Cake citron - graines de pavot de Céline

Ingrédients: 180g de farine, 1/2 sachet de levure alsacienne, 3 oeufs, 170g de sucre, 150g de beurre, 1 pincée de bicarbonate de soude (pour alléger le gâteau et le rendre plus digeste), 2 citrons non traités, 1 cuillère à soupe de graines de pavot.

Préchauffer le four à 180°

Dans une jatte, fouettez à la main les oeufs et le sucre, ajoutez peu à peu la farine et le beurre fondu. Incorporez délicatement la levure, le bicarbonate de soude puis les graines de pavot. Ajoutez le zeste d'un citron et le jus des deux citrons.

Versez dans un moule à cake beurré et faire cuire 50 min.

Comments

[marion]

hmmm mon préféré!
je vais pouvoir le faire maintenant. merci celine!